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煲汤食谱网 洋参霍斛鸽子汤的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-08-12 02:54 出处:网络 编辑:

  天冷了,皮肤也略见干燥。喜欢喝汤的广东人,家里的汤水已经准备上了。煲汤,只要有时间,我还是喜欢用砂锅,喜欢慢火细炖的那种味道。


  洋参霍斛鸽子汤的主料:


  洋参(5g)  霍斛(5g)  鸽子(2只)

  洋参霍斛鸽。子汤的调料:


  盐(适量)

  做洋参霍斛鸽子汤所需厨具:


  砂锅

  洋参霍。斛鸽子汤的做法步骤



  1、鸽子请师傅帮忙处理干净,斩成块。



  2、洗。净,冷水下锅。



  3、煮开。



  4、将鸽子肉取出,待用。



  5、准备好洋参。



  6、准。备。好霍斛。



  7、砂锅煮开水,下鸽子肉、洗净的洋参与霍斛;大火煮开,转小火。



  8、煮2小时以上,食用时加盐调味即可。


  小窍门:煲汤时,一定要一次性加足水,2只鸽子,我约加入2500ml左右的水。




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