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家常美食网 拌风螺的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-09-10 16:37 出处:网络 编辑:


  拌风螺的做法简单是脚气食谱里的常见菜,但怎么做拌风螺最好吃,主要看自己的口味习惯进行细节调整,跟着家常美食网来做这道拌风螺吧


  菜系及功效:私家菜 水肿食谱 滋阴食谱 脚。气食谱 清热去火食谱 工艺:拌


  拌风螺的制作材料:主料:螺500克


  辅料:九层塔50克


  调料:江米酒5克,白砂糖3克,酱油3克,大蒜(白皮)5克,辣椒(红、尖)5克,大葱5克


  拌风螺的做法:


  1. 风螺洗净,葱切段,一起放入滚水中以小火氽熟,捞出沥干,装在碗中;


  2. 大蒜去皮,切末;


  3. 红辣椒洗净,去蒂,切末;


  4. 蒜末、辣椒末同放入小碗中加米酒、白糖、酱油拌匀,再倒入烫好。的风螺肉。中拌。匀,即可盛盘端出。


  食物相克螺:螺肉不宜与中药蛤蚧、西药土霉素素同服;不宜与牛肉羊肉蚕豆猪肉、蛤、面、玉米冬瓜、香瓜、木耳及糖类同食;吃螺。不可饮用冰水,否则会导致腹泻。




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