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家常美食网 蔓越莓燕麦司康的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-07-28 23:03 出处:网络 编辑:


  怎么做蔓越莓燕麦司康好吃?学做蔓越莓燕麦司康需要。哪些食材?家常美食网含雪玫瑰老师为您提供蔓越莓燕麦司康的家常做法图。解,让零厨艺菜鸟也能做出可口美味的蔓越莓燕麦司康。



  工艺:烘焙,



  难度:初中水平,



  人。数:2人份,



  口味:奶香味,



  准备时间:15分钟,



  烹饪时间:
<3。0分钟,



  这款加了淡奶油的。司康是值得强烈推荐的。料很足,味道也特别醇,吃起来很美味哦,口感太太太满足了。



  做蔓越莓燕麦司康所需食材:



  主料:燕麦片128克,低筋。面粉213克,鸡蛋1个,蔓越莓干80克,



  辅料:泡打粉1小勺,




  调料:食盐半小勺,细砂糖66克,黄油90克,淡奶油125克,




  教。您蔓越莓燕麦司康的家常做法,蔓。越莓燕麦司康怎么做好吃



  1. 把低筋面粉,燕麦片、细砂糖、泡打粉和盐搅拌均匀。倒入黄油,用指尖揉或两把餐刀插切直到黄油变成米粒大颗粒



  2.缓缓倒入淡奶油





  3.。加入鸡蛋,用橡皮刮刀迅。速拌匀





  4.把蔓越莓干。拌。入。面团中,揉5-10秒(不要揉搓过度)用手轻轻压成厚圆片





  5.切成8等份,表面刷一层淡奶油,然后均匀地撒上适量细砂糖





  6.送入预热。220度的烤箱,烘烤。15分钟,烤到金黄就可以出炉哦,拿出放铁网上凉10。分钟










  做蔓越莓燕麦司康的烹饪技巧




  1、 使用普通面粉即可,稍低筋更佳;



  2、黄油一定要冷硬;



  3、使用。奶油代替牛奶,司康更美味;



  4、面粉加入奶油后和成团即可,千万不要过度揉搓。





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