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南瓜红枣银耳羹 大便通畅,肌肤丰润

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-12-25 11:15 出处:网络 编辑:




材料

南瓜,冰糖,红枣,银耳,莲子



详细做法





1南瓜去皮、掏籽,切成小块。



2银耳、红枣、莲子在冷水中浸泡至。泡发。



3银耳去蒂、撕成碎朵;莲子去芯、红枣去蒂。部干枝待用。





4汤煲中加足量水,放入银耳、莲子,中火煮10分钟。



5加入南瓜、红枣,转至小火慢炖20分钟。



6转至大火炖5分钟,再转小火放入冰糖炖煮5分钟即可。(此羹可热食,亦可。冷食。夏季冷藏后食用,口感更佳)




南瓜的营养价值



常吃南瓜,可使大便通畅,肌肤丰润,尤其对女性,有美容作用。所以,年轻妈妈可以和孩子一起食用南瓜。南瓜含有丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜是维生素A的主要供给源,营养价值较高。除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食等。



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