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玉子豆腐煲的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2020-02-25 01:36 出处:网络 编辑:


玉子豆腐煲







原料:玉子豆腐4条

配料:肉糜、姜蒜末、葱花

调料:蚝油1茶匙、美极鲜酱油1汤匙、香油少许、水。淀粉少许

做法



1)原料图。


2)将玉。子豆腐从中间切开,再用手挤压两头的塑料包装,将。玉子豆腐从其中挤出,再切成1厘米圆段。


3)炒锅下少许油,中火烧至四成热,放入姜蒜末炒出香味。


4)放入肉糜炒至变色。

 






5)放入切好的玉子豆腐。


6)转。大火,兑入适量高汤或开水烧开(半碗左右),调入蚝油1茶匙、美极鲜酱油1汤匙调味。


7—8)最。后用水。淀粉勾薄芡,淋入少许香油,盛出装入烧热的砂锅煲,撒上葱花即可。 

 





 




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