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家常美食网 马拉糕的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-10-09 10:10 出处:网络 编辑:


怎么做马拉糕好吃?需要哪些食材?家常美。食网「nana的美食日记」老师为您提供马拉糕。的家常做法大全,只要按照图。文步骤,菜鸟都能做出美味马拉糕。



做。马拉糕所需食材:


马拉糕粉85g,红糖65g,鸡蛋2个,牛奶85克,酵母2.5g,奶粉25克,黄油20克,


马拉糕的做法步骤:


步骤1:准备需要用的材料



步骤2:红糖倒入牛奶中,放奶锅中烧开,融化红糖



步骤3:红糖牛奶放置冷却



步骤4:加入两。个蛋,搅拌均匀



步骤5:加。入酵母粉搅拌均匀



步骤6:筛入低筋面粉和奶粉



步骤7:翻拌均匀,不要搅拌,容易起筋



步骤8:放入烤箱发酵到2-2.5倍大



步骤9:表面有大的气泡,闻起来有股香香的发酵味



步骤10:倒入融化的黄油,搅拌均匀



步骤11:倒入6寸蛋糕模具,模具下垫油纸,或者刷层油,方便脱模



步骤12:放入锅中蒸25分钟,用牙签插一下,没有湿就表示已经熟了



步骤13:成品图



步骤14:成品图


家常美食网温馨提示:


蒸糕一定要冷。水上锅,如果热水上锅的话酵母会被杀死,最后成死面




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