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家常美食网 健康主食韭香荞麦面的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-10-09 13:40 出处:网络 编辑:


怎么做健康主食韭香荞麦面好吃?需要哪些食材?家常美食网「兰惜月」老师为您提供健康主食。韭香荞麦面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做。出美味健康主食韭香荞麦面。


荞麦作为主食,尤其适合减脂减肥人士,另外高血压、糖尿病患者及中老年人经常。食用也是很好的。吃惯了白面条,偶尔换换口味也是不错的。选择。需注意的是,服用中药者、患有肠胃病者、孕妇、过敏体质者不宜食用荞麦。


做健康主食韭香荞麦面所需食材:


荞麦面条240克,韭菜5根,小米辣2个,蒜2瓣,盐适量,糖2克,生抽3茶匙,陈醋2茶匙,鸡精1克,


健康主食韭香荞麦面的做法步骤:



步骤1:准备食材:荞麦面条240克(我做的2人份),韭菜5根,蒜2瓣,小米辣2个。



步骤2:韭菜以淡盐水冲泡干净,切。成碎粒。小米辣切小线圈,蒜切成蒜沫。



步骤3:取一个大碗,备一碗温开水。净锅入水足量,煮沸,下入荞麦面条煮制。



步骤4:面煮熟后捞出到备好的温开水碗里,过一遍水再捞出盛入吃面碗内。



步骤5:2个面。碗中分别加入适量盐,3茶匙生抽,2克糖,2茶匙陈醋,1克鸡精,一半的蒜沫,一半的小米辣,一半的韭菜粒,3汤匙面汤。(或者开水)。



步骤6:净锅入油些许,丢入十来粒花椒,待油烧热后滤去花椒粒将热油浇入面碗中即成。



步骤7:至此,这道“韭香荞麦面”就做好。了。拌匀即可享用。



步骤8:成品图。


家常美食网温。馨提示:


*面条不要煮太软烂,我用的是细面,煮了3分钟就可以了,自己视所用面条情况而定哈。感觉不出就尝尝看。*吃热的拌面也最好是出锅再过遍热水,拌好的面条更利落不坨。*嗜辣的可再加些辣椒油。




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