中创食谱网

家常美食网 绝代双椒的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-08-12 15:54 出处:网络 编辑:

  绝代双椒做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看绝代双椒视频才能学会,但怎么做绝代双椒最好吃,跟着家常美食网。的做法图解来做这道绝代双椒吧。


  绝代双椒的介绍:


  多好。听的菜名呀。呵呵。其实就是把甜椒和青椒一起炒。






  

绝代双椒的食材和调料:



  





甜椒

1个






青椒

4个









3片






精瘦肉(或牛肉

80g

















淀粉


2勺








花椒









食用油










生抽


1勺
















  
教您绝代双椒的家常做法,如何做绝代双椒才好吃





  
一、

青椒和甜。椒切丝备用,姜片切丝



  
二、

肉切丝,放一小勺淀粉,加一勺生抽拌匀



  
三、

锅里倒。油,待油热,放姜丝和花。椒爆香,然后放入腌好的肉翻炒,炒到肉变色



  
四、

放入切好的甜椒和青椒,放盐,继续翻炒2分钟



  
五、

取一小碗,加2勺水,一小勺淀粉,和匀。倒入锅中



  
六、

大火收汁,翻两下即可装盘






  家常美食小贴。士:


  1,喜。欢鸡精的也可放点。我一般不放。
2,肉拌生抽的淀粉,一是为了肉炒不老,二是为了更入味。
3,最后加水淀粉,是为了青椒挂汁。因为两种椒都不入味,这样才好吃。单独炒青椒和。红椒的时候,最后也该加水淀粉,这个是关键。





0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消