中创食谱网

家常美食网 油泼辣子的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-08-12 19:26 出处:网络 编辑:

  油。泼辣子。做法简单是美国食谱的常见菜,不一定要看油泼辣子视。频才能。学会,但怎么做油泼辣子最好吃,跟着家常。美。食网的做法图解来做这。道油泼辣子吧。






  

油泼辣子的食材和调料:



  





干辣椒面









熟白芝麻










大蒜


















色拉











  
教您油泼辣子的家常做法,如何做油泼辣子才好吃





  
一、

大蒜,用刀背拍扁,切成末。(剥大蒜时,先用刀背拍一下大蒜,大蒜的皮会脱离出来,这样剥大蒜,就不会有洗不掉的大蒜味了。)



  
二、

把蒜末、炒熟的。白芝麻、一小勺盐一起放入辣椒面中



  
三、

小的。不粘锅中倒油,油多一些,大概是辣椒的4-5倍,加热至五成热(锅中初冒气泡)



  
四、

把锅中三分之一的油倒入放好料的辣椒中,不停地搅拌



  
五、

搅拌出红油了



  
六、

锅中油。加热至七分热,再倒三分之一至碗中。不停搅拌,使出辣味



  
七、

把油继续加热至十成,全部倒入碗中,这时,碗中会沸腾,小心一些,继续搅拌,搅拌过后,色泽红亮



  
八、

放在那里,冷却后可以把它装在瓶子里,24小时后食用最佳









0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消