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家常美食网 鱼头炖粉皮的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-11-19 10:40 出处:网络 编辑:


  怎么做鱼头炖粉皮好吃?需要哪些食材?家常美食网「偶。然wjzlfw。ms52。0」老师为您提供。鱼头炖粉皮的家常做法。大全,只要按照图文步骤,菜鸟都。能做出美味鱼头炖粉皮。


  工艺:炖,难度:未知,人数:未知,口味:家常味,准备时间:未知,烹饪时间:


  做鱼头炖粉皮所需食材:


  主料:鱼头一个,粉皮一张


  辅料:料酒适量,蒜。适量,姜适量,葱适量,盐适。量


  教您鱼头炖粉皮的家常做法,鱼头炖粉皮怎么做。好吃


  1.鱼头洗净当中剖开,撒一点盐加适量料酒稍稍腌制片刻备用,



  2.绿豆做的粉皮撕成块,洗净备用,



  3.热锅热油,煸香蒜头两三枚,鱼头入锅,将鱼皮两面煎黄备用,



  4.热锅热油,爆香姜,然后鱼。头放入锅。中,放适量料酒去腥,



  5.加清水适量,大火煮开(。这里需要注意的是想让汤更入味则鱼头冷水入锅,如果想让鱼头鲜美,则先煮开水再放入鱼头,)



  6.小火炖上半小时,汤水变成。雪白粘稠,加。盐调味,(这个鱼头就可以吃了,)



  7.粉皮放入煮熟的鱼头汤稍煮,粉皮变透明即可食用。





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