中创食谱网

家常美食网 奶酪布丁的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-12-12 15:05 出处:网络 编辑:


本食。谱来自【糖小饼】老师分享的奶酪布丁的做法,所属分类:幼儿食谱、下午茶、烤箱食谱,需要烹饪时间:30-60分钟,烹饪难度:切墩(初级)。


配方参考自欢欢。这个配方的灵活性很大。水量基本保持一致的情况下增加奶酪或者淡奶油的比例。都可以。我都试过。味道也很不错~


做奶酪布丁所需食材:

主料:奶油奶酪40G,牛奶140G,淡奶油(原配方。全都是用牛奶。)100G,鸡蛋1个,糖30G


辅料:柠檬汁2。.5G


奶酪布丁的做法步骤:



1. 奶酪软化后搅开



2. 加入淡奶油和柠檬汁搅拌均匀



3. 这是拌完以后的样子



4. 加入鸡蛋和砂糖拌匀。如果加倍做的话蛋要一个一个加



5. 加入牛奶搅拌均匀



6. 过筛。这样更细腻一点



7.。 倒入模具中。我没有布丁瓶。囤了几个吃空了的慕斯瓶



8。. 送入预热好150℃的烤箱热水浴烤4。0分钟。烤。完冷却后冷藏,第。二天食用



9. 成品~



10. 成品~

家常美食网温馨提示:


参考自小?肜鲜Φ木?淇畈级 ?很简单的材料,很简单的做法。味道却很惊艳伤心的是我。没有把小奶瓶带到学校来。在英国。这边也。一直看不到类似布丁瓶的东西一直苦于没有做布丁用的容器。逛超市会神经质地去看有。玻璃瓶的东西果酱都是大瓶装的。pass~小瓶装的马麦酱太难吃不可能买好几瓶。pass~差点想要。买玻璃。瓶装的小蜡烛。简直已经是丧心病狂的程度了最后决定还是买那种。精。包装的慕斯来收集包装瓶。好歹里面的可以吃掉。~虽然这。样的瓶子也都是宽而扁。算起来。更接近于烤碗的样子。不过也算是满足了。只要能吃到。样子差一点我也就忍了吧~



0

精彩评论

暂无评论...
换一张
取 消