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家常美食网 芦笋青鱼丝的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-08-06 14:47 出处:网络 编辑:

  芦笋青鱼丝的做。法简单是补气食谱的常见菜,不一定要看。芦笋青鱼丝视频才能学会,但怎么做芦笋青鱼丝最好吃,跟着菜谱大全的做法图解来做这道芦笋青鱼丝吧。


  菜系及功效:私家。菜 脾调养。食谱 补气食谱 水肿食谱 补虚养身食谱


  口味:咸鲜。味工艺:熟炒


  芦笋青鱼丝的制作材料:


  主料:青鱼500克,芦笋80克


  调料:料酒10克,葱汁5克,姜5克,盐2克,。味精3克,白砂糖5克,辣酱油20克,胡麻油5克,香油5克,植物油30克


  芦笋青鱼丝的特色:


  咸鲜甜辣,美味适口。


  教您芦笋青鱼丝怎么做,如何做芦笋青鱼丝。才好吃


  
1.青鱼肉洗净去皮,切成粗丝,放盘内用黄酒、葱、姜汁、精盐拌腌入味,下油锅炸至香酥色黄时捞出沥油;芦笋洗净切丝。


  2.炒锅留底油少许,烹入黄酒,放入芦笋丝煸炒后倒入青鱼丝,再放入味精、白糖、辣酱油翻炒均匀,淋入上花。椒油,香油。出锅即成。


  芦笋青鱼丝的制作要诀:


  调料中的植物油作炸。料用,所以宜准备比。实际消耗量。多一些。


  小帖士-食物相克


  
青鱼:青鱼忌与李子同食;青鱼忌用牛、羊油煎炸;不可。与荆芥、白术、苍术同食。


  
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。


  




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