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咸蛋肉糜粥的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-06-15 21:01 出处:网络 编辑:

咸蛋肉糜粥




材料
: 咸蛋1只 大米150克 肉糜80克。 鸡毛菜

调料: 油 盐 味精 料酒 生姜

做法:  


1 材料图


2 鸡毛菜洗净切碎,咸蛋去壳切小块备用。


3 大米淘洗干净, 放入1300毫升水大火煮沸后,开小火煮15分钟。 。


4 锅中热。油 ,放入生姜煸香,放入肉糜翻炒3分钟,倒入一勺料酒去醒。




5 白粥煮15分钟后,放入炒好的肉糜继续小火煮15分钟。


6 粥煮好后,放入鸡毛菜、咸蛋搅拌后再煮5分钟至熟。


7 放入盐、味精拌均匀。


8 出锅装碗,即可。




 












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