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小米山药粥的做法

中创食谱网 http://www.wzweixin.com.cn 2019-06-15 21:01 出处:网络 编辑:


小米山药的营养价。值我就不做过多解释了,熬成粥和很适合秋季进补。这次主要夸一下这个【铁棍山药】这个【铁棍山药】。是河南的特产,前些日子姨妈的朋友特点从河南捎了点正宗的【河南铁棍山药】很。适合熬粥,口感很是面。

 






小米。山药粥 
原料:铁棍山药一根,小米100g,水适量

做法:


1、正宗的河南铁棍山药


2、去皮,最好戴手套很痒的要不然,看看吧很好的山药淀粉含量高,居然折不断。


3、切成丁泡在水里。

4、陕北小米洗净备用。(陕北小米油性大只需洗一两遍)

 






5、做一锅水煮沸,水量要足不要再加水。


6、下入山药。


7、再次煮沸后下入小米。


8、大火烧开,小火30分钟以上直至粘稠。

 






小贴士


1、选料要好,最好就是河南。铁棍山药,陕北小米。


2、有些朋友熬粥喜欢加碱面,但是熬小米粥不要放,会破会维生素b。


3、熬小米粥水要足,宁多勿少,时间30分钟以上最好不要怕时间久,越久约好后,还有小米粥一定不要用高压锅,我试过出来的粥不粘稠,只。是比较软烂罢了,不好。喝。 

 





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